Fica uma pequena amostra de como está a comoda, ainda faltam alguns retoques, mas já estou feliz com o que vejo ...
Bom, vou antecipar o meu post na rubrica, uma vez que amanhã vou ter o dia repleto de novas aprendizagem, novidades com que a nossa pérola de governantes nos presentei-a anualmente no dia 31/12 ao final do dia, para produzir efeitos no dia 01/01, este ano, além do Orçamento de Estado 2015 temos também Reformas de IRS, alterações ao IRC e Fiscalidade Verde ... isto numa rajada só! Tirando as portarias, avisos, circulares e outros ... que podem surgir a qualquer momento!
Para os(as) amigos(as) da área esta rubrica não terá grandes novidades, mas achei importante alertar para alguns pontos e dicas importantes que podemos começar já a utilizar como forma de reduzir o IRS 2015 a entregar em 2016.
Estas dicas são as que têm mais efeito prático, para que comecem já a pedir as facturas de algumas despesas que são aceites para dedução no IRS, claro que aceito mais dicas e alertas que acrescentarei.
MUITO IMPORTANTE: todas as despesas, incluindo de farmácia e educação, devem conter o NIF - número de contribuinte, escrito pelo programa de facturação e não manuscrito
• Dedução das despesas gerais familiares, correspondente a 35% do valor suportado por qualquer membro do agregado familiar, com um limite global de € 250 por sujeito passivo, que conste de facturas de prestação de serviços e aquisições de bens comunicadas à AT, enquadradas em qualquer sector de actividade, excluindo os sectores referidos no ponto seguinte. Assim, no caso de tributação conjunta, o limite acima referido é de € 500. No caso de famílias monoparentais, a dedução é elevada para 45% do valor suportado por qualquer membro do agregado familiar, com o limite de € 335.
--- são consideradas aqui, as despesas com supermercado, água, luz, telefone ... que não se enquadrem em actividades independentes, suportadas pelos sujeitos passivos, não inclui dependentes (filhos, enteados, ...)
• Dedução de 15% do valor suportado com despesas de saúde, e seguros de saúde, isentas de IVA ou tributadas à taxa reduzida,
comunicadas à AT, com um limite de € 1.000.
--- as habituais despesas de saúde, mas este ano com o NIF de cada pessoa a que dizem respeito, não peçam tudo num no NIF, uma vez que havendo limite, convêm aproveitar o máximo em cada elemento do agregado familiar
• Dedução de 15% do IVA suportado por qualquer membro do agregado familiar, com o limite global de € 250, que conste de facturas que titulem prestação de serviços dos seguintes sectores de actividade:
− manutenção e reparação de veículos automóveis, motociclos e suas peças e acessórios;
− alojamento, restauração e similares;
− actividades de salões de cabeleireiro e institutos de beleza.
--- as já conhecidas despesas dos sector mencionados, sempre com indicação do NIF
• Dedução de 20% do valor pago a título de pensão de alimentos, sem limite.
--- para quem paga pensões de alimentos convém ter a prova do pagamento
• Dedução de 25% dos donativos para a Administração Central, Regional ou Local e Fundações, sem limite, e com limite de 15% da colecta em caso de donativos a outras entidades.
--- donativos, devem sempre conter NIF, caso contrário não serão aceites
• Dedução de 15% do valor suportado com despesas de formação e educação de qualquer membro do agregado familiar, comunicadas à AT, com o limite de € 800.
--- despesas de educação sempre com indicação do NIF de casa membro do agregado familiar a quem se destinam
• Dedução de 15% do valor suportado com encargos com imóveis, comunicadas à AT, nomeadamente, juros de empréstimos contraídos até 31 de Dezembro de 2011 e rendas, referentes a contratos de arrendamento de prédios urbanos e fracções autónomas para habitação permanente, respectivamente com os limites de € 296 e € 502. Estes limites podem ser majorados em função do escalão de rendimento.
--- para quem tem empréstimo receberá a declaração no final do ano, no caso de renda, não esqueçam de pedir os recibos e verifiquem que foi colocado o vosso NIF
• Dedução de 25% do valor suportado com encargos com lares, comunicadas à AT, com o limite de € 403,75. Os contribuintes não necessitarão de manter as facturas para justificar as despesas acima referidas, uma vez que estas serão comunicadas pelos emitentes à AT.
--- por via das duvidas convém guardar, mas a primeira atenção é verificar se contem o NIF correcto, porque sem isso a comunicação não produz o efeito necessário
(podem consultar, aqui mesmo ao lado, os tópicos já publicados nesta rubrica)
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Esta cómoda já teve destino marcado, mas eu acho que tem direito à vida, ainda cumpre as funções, a madeira é bastante resistente e não tem bichinhos. Do lado direito já lhe falta uma tira na parte de cima ...
mas este fim de semana comecei a dedicar-me a ela, espero poder mostrar em breve o resultado!
Vamos no dia 14 e eu já tinha assunto para um livro, não sei bem como o classificar, talvez um pouco de drama, com algo de cómico à mistura.
A saúde de um familiar muito próximo, alguns receios, algumas duvidas, ... incertezas.
Os dois carros na oficina, computador ficou na casa dos sogros, por aí na Europa, chegamos ao Aeroporto de Lisboa, e não tínhamos transporte (um dos carros avariou no caminho) aventura no comboio, com duas crianças e seis malas.
Segundo dia de trabalho, relatório estranho, mais tarde explico.
Terceiro dia, faltou a luz cerca de 1h, crianças e mãe presas no elevador do prédio do escritório, muita passividade do administrador do condomínio e de alguns moradores. Com alguma paciência acalmei a senhora e ao tentar perceber onde estavam, a senhora abriu a porta de dentro, algo se mexeu, nova tentativa e vi o final do trinco, ela voltou a empurrar e lá puxei a porta de fora e saíram, com promessa da criança mais pequena, cerca de 4 anos ... "Não vou mais no elevador!"
Tem sido um ano complexo para começar, aguardo dias melhores, e mais voltade de escrever, que tem sido muito pouca!
Para que este ano se encha de muita doçura fui pesquisar uns pontos de açúcar e podia não deixar de escrever um pouco da historia e curiosidades deste pó doce!
Não se sabe ao certo a origem da cana, mas os primeiros registos dão conta de plantações de cana feitas pelos arborígenas da Nova Guiné, onde ainda não se conheciam as técnicas de produção de açúcar em pó, só descobertas na Índia no séc. I a.C..
No século VII d.C., os árabes lançaram-se à conquista de um grande império e, à medida que avançavam nas suas conquistas iam cultivando a cana-de-açúcar: cultivaram no Egipto, na Palestina e no Norte de África.
O açúcar chegou à Europa no século XI com o desenvolvimento das relações comerciais com o Oriente, encabeçadas pelas repúblicas italianas. Para os cruzados vindos do Oriente, que utilizavam o exótico "pó doce" para maravilhar as damas dos seus castelos, o açúcar além de adoçar iguarias, também era usado como medicamento que curava todas as maleitas. Nunca deixando de ser um luxo de reis.
Mas na época dos Descobrimentos, as coisas mudaram. Com a introdução da cana-de-açúcar na Ilha da Madeira e a descoberta do caminho marítimo para a Índia os portugueses tornaram-se os maiores negociadores de açúcar. O Infante D. Henrique viu no açúcar fonte de financiamento para as suas empresas, razão que o levou a dar prioridade à plantação de cana na Ilha da Madeira, em detrimento do trigo. A riqueza gerada com o comércio do açúcar, foi uma das razões para a introdução desta cultura no Brasil. A chegada de portugueses e espanhóis ao continente Americano transformou o açúcar num marco da economia. O açúcar passou mesmo a ser chamado de "Ouro Branco", estando para a economia do séc. XVIII como o petróleo esteve para a do séc. XX.
Curiosidades:
- Pão de Açúcar: "O morro que se tornou uma espécie de emblema do Rio de Janeiro, passou a chamar-se Pão de Açúcar, por ter um formato semelhante aos pãezinhos que saíam dos moldes onde o açúcar cristalizava."
- O açúcar começou a ser utilizado na preparação de obras-primas (castelo ou cenas de caça) a partir da Renascença
- Nos finais do séc. XVIII o açúcar era considerado um remédio "para todos os males", utilizado por médicos e curandeiros no tratamento das mais variadas maleitas.
- O gastrónomo francês Brillat Savarin declarava, em 1825, ser o açúcar um "tempero universal", e durante bastante tempo o fabrico do açúcar foi a maior indústria mundial.
PONTOS DE AÇÚCAR
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Depois de alguns dias ausente, espero retomar as publicações com mais frequência! Apesar dos próximos tempos serem de trabalho intenso, vou fazer os possíveis!
Feliz 2015!
Sugestão de hoje:
Bolo de banana
Ingredientes (doses 4 pessoas)
1. 5 ovos inteiros
2. 200 g de açúcar
3. 200 g de farinha
4. 1 chávena de chá de óleo
5. 1 colher de chá de fermento
6. 1 banana + 1 casca de banana ou 2 cascas de banana
Instruções
1. Coza a casca de banana durante 10 minutos. Em paralelo, junte os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento e o óleo e bata bem até a mistura ficar homogénea.
2. Após a cozedura da casca, escorra a água e adicione a banana. Triture ambas e adicione este creme na massa. Misture bem.
3. Coza em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha durante 30 a 40 minutos a 180ºC. Este bolo é fácil e muito saboroso. Não se impressione com a utilização da casca de banana.
Há dias em que pensamos muito no que escrever e parece que nada surge, mas um pequeno detalhe faz iluminar as ideias!
Ao visualizar uma receita de Bolo de Banana, que me parece interessante encontrei o tema de hoje: BANANAS
A Banana é conhecida por fornecer energia instantânea, fornece 90 calorias por cada 100 gramas, contendo três açúcares naturais - sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra, além de conter uma pequena quantidade de gordura e de proteína. É a fruta número um de grande parte dos atletas, pesquisas comprovam que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino intenso de 90 minutos. Para além destas características, a banana pode, também, ajudar na cura e prevenção de diversas doenças.
Contra a depressão
De acordo com uma investigação recente, muitas das pessoas que sofrem de depressão sentem-se melhor depois de comerem uma banana. Isto deve-se ao facto de a banana conter um tipo de proteína - triptofano - que o corpo converte em serotonina. A serotonina actua como um relaxante e, assim, relaxa a mente e melhora o humor.
Contra a anemia
Por serem ricas em ferro, as bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue ajudando nos casos de anemia.
Contra a hipertensão
Extremamente rica em potássio e pobre em sódio, a banana torna-se perfeita para combater a hipertensão
Poder cerebral
Uma pesquisa desenvolvida em 200 estudantes, de uma escola em Twickenham, mostrou que as frutas com elevado teor de potássio podem ajudar na aprendizagem, tornando os alunos mais atentos e elevando a sua capacidade mental.
Contra a prisão de ventre
Com um elevado teor de fibra, incluir bananas na sua dieta pode ajudá-lo a normalizar as funções intestinais, sem ter de recorrer a laxantes.
Contra a azia
Se sofre de azia regularmente, experimente comer uma banana, já que esta tem um efeito antiácido natural no organismo.
Contra os enjoos matinal
Para evitar as náuseas, nada melhor que uma banana entre as refeições. Ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevados, o que evita as náuseas.
Nas picadas de mosquito
Quando é picado por um mosquito experimente esfregar a área afectada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas têm resultados excelentes na redução do inchaço e da irritação.
Na ressaca
Uma forma rápida de curar uma ressaca é fazer um batido de banana com leite e mel. Enquanto o leite acalma e hidrata o seu sistema, a banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel, eleva o baixo nível de açúcar.
Para acalmar
Ao serem ricas em vitamina B, as bananas ajudam a acalmar o sistema nervoso. Vários estudos chegaram à conclusão que grande parte das pessoas obesas observadas trabalhava sob pressão. Para evitar a ansiedade por comida, é necessário controlarem-se os níveis de açúcar no sangue. Isto pode ser feito através de ingestão de alimentos ricos em carboidratos a cada duas horas.
Com úlceras
A banana neutraliza a acidez e reduz a irritação protegendo as paredes do estômago.
No controlo da temperatura
Aos olhos de muitas culturas a banana é vista como uma fruta "refrescante" que pode reduzir tanto a temperatura física, como emocional, das mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebés nascerem com temperaturas baixas.
Informação Nutricional da Banana
Componentes
Quantidade por 100 g de banana
Energia
95 calorias
Água
72,1 g
Proteína
1,6 g
Gordura
0,4 g
Carboidratos
21,8 g
Fibras
3,1 g
Triptofano
0,30 mg
Vitamina B1
0,06 mg
Vitamina B2
0,07 mg
Vitamina B3
1 mg
Vitamina B6
0,29 mg
Potássio
425 mg
Magnésio
28 mg
Apesar da banana ter fibras que diminuem o apetite a banana tem calorias e por isso não deve ser comida mais que uma banana por dia.
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